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(中央社記者郭芷瑄屏東縣17日電)高雄區農業改良場表示,去年毛豆產品外銷突破7600萬美元,再創22年來新高,是「正港ㄟ台灣綠金」。 高雄場表示,去年毛豆貿易額達7661萬美元(約新台幣24.5億元),較民國96年的3978萬美元增加92.6%,較前年增加6.5%,外銷加拿大、日本及美國等20個國家,其中87.5%銷往日本,已連續8年銷日冠軍。 農改場表示,雖然產品外銷日本仍需課徵6%關稅,但台灣毛豆以品質把關及創新研發勝出,跳脫削價市場競爭,冷凍毛豆產品的產值在日本的市占率達44.3%,分別為泰國及中國大陸輸日的1.52倍及1.98倍,在日本售價較中國大陸毛豆產品高24.3%。 毛豆外銷量提高,促成6家冷凍食品公司在國內建新廠或擴廠,投資額合計新台幣21億5000萬元,今年外銷產值力拚8000萬美元。 高雄場指出,近年來高雄農改場推出高產優質的毛豆新品種授權產業界應用,至今年3月止,已授權6項59件,目前國內毛豆生產以契作為主,種植的品種以「高雄9號-綠晶黃豆」及「高雄11號-香蜜茶豆」為主。 農改場並與各授權廠商合作,在高屏地區推動「毛豆大農場機械化生產技術」,輔導專業豆農向台糖租地,擴大毛豆農場的規模,邁向科學化管理及企業化經營,大幅降低生產成本,建立了優質安全的毛豆外銷產業體系。 農改場說,今年高屏地區毛豆外銷專區的面積已達2743公頃,春、秋兩作合計可生產毛豆5486公頃,並輔導農民利用根瘤菌及性費洛蒙誘蟲盒等生物方法,減少化學肥料及農藥使用,利用機械採收,可在4小時內加工完成健康、美味的產品,深受日本及歐美客戶的讚賞,使得台灣冷凍毛豆產品訂單大幅增加,甚至面臨原料供不應求的窘境。 高雄區農改場指出,高雄場輔導豆農利用台灣土地,種出全球最好的毛豆,理應回饋國人,因此,與毛豆外銷業者合作設立「台灣毛豆聯盟」官方臉書開發國內市場。 高雄場並輔導青年農民生產國產非基改毛豆或大豆,加工製成毛豆豆漿、茶豆豆漿、黑豆豆漿、豆麥醬油、黑豆醬油及福豆(烘豆)等產品,讓喜愛國產非基改毛豆及大豆產品的消費大眾,可以直接向業者購買外銷等級的相關產品。1050417
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